Blog destinado a reunir los trabajos de los alumnos del CEPA Buitrago del Lozoya sobre Historia, elementos ambientales, tradiciones, gastronomía y cultura en el ámbito de la Sierra Norte y el valle del Lozoya. Todo este trabajo se enmarca dentro de la participación del CEPA Buitrago del Lozoya en el proyecto PROMECE del Ministerio de Educación, con el título de "Sí importa saber quién soy".
miércoles, 15 de abril de 2015
Receta: gallina en pepitoria y florones
Nuestra alumna Rosa Sanz del Valle confecciona en este vídeo dos recetas tradicionales de la Sierra Norte de la Comunidad de Madrid: Gallina en pepitoria y de postre, florones.
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