Blog destinado a reunir los trabajos de los alumnos del CEPA Buitrago del Lozoya sobre Historia, elementos ambientales, tradiciones, gastronomía y cultura en el ámbito de la Sierra Norte y el valle del Lozoya. Todo este trabajo se enmarca dentro de la participación del CEPA Buitrago del Lozoya en el proyecto PROMECE del Ministerio de Educación, con el título de "Sí importa saber quién soy".
viernes, 17 de abril de 2015
Fotos de la grabación del vídeo de recetas tradicionales serranas
A la vuelta de Semana Santa nos atrevimos con la grabación de un vídeo con dos recetas tradicionales de la Sierra Norte: gallina en pepitoria y florones. ¡Muchas gracias a nuestra alumnas: a la cocinera Rosa Sanz del Valle por su maestría en los fogones y ante la cámara y a Nana por su temple con la cámara durante la grabación!.
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